5月18日 ティーパーティ

明日はヴィクトリアン・ティ・パーティなので、

女王にゆかりのあるケーキを楽しんでいただくために、スポンジを焼いて、
ヴィクトリア・サンドを作りました。

食器棚もヴィクトリアキッチンのイメージに模様替え。
百年以上も前の生活を本でみて、ちょっと想像力も働かせて、
自分なりのイメージを作って、それをみんなに楽しんでもらいたい、、、、、
ティーパーティの楽しみって、考えるところから始まっています。

写真のティーカップは”ヴィクトリア・ストロベリー”というものです。
女王様がスケッチしたいちごの柄が浮き出ています。
通常のレッスンでは、好きなカップを選んでいただいているので、
実物を使いにきてくださいね。

新茶が本校のＣｈａＴｅａ紅茶教室から届いています。
通販もあるので、日本のご自宅に送ってもらえますよ。
詳しくはこちら http://tea-school.com/

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今日の紅茶教室
紅茶の歴史のレッスンでした。
学校の授業とは違い、王妃様達はこんな味を楽しんでいたのかな？
と想像し、紅茶を飲みながらのレッスン。
皆さん一生懸命 書き取ってくれていたので、近いうちに紅茶を淹れて、読み返してみてくださいね。
そして、家族みんなでゆっくり読書のティータイムもいいですよ。

コメント 3

うらやましい、素敵な食器棚〜！
食器は「魅せる」収納を考えるのが楽しいですよね、ってわが家は素敵なインテリアには程遠いんですけど・・・
先月紅茶友達のパーティーに行った際、初めて「ヴィクトリアケーキ」をいただきました。
ka-ruさんお手製のケーキがいただけるなんて、シンガポール校うらやましいです！！！
by ERI@cerestia (2006-05-21 00:03) 

★ＥＲＩさん
日本では地震があるので、ビデオやＣＤを並べてました。
ここは地震がないので、イギリスのように立てて使ってます。食器棚も本来の使われ方で喜んでいるみたい。
食器棚の模様替えは、お部屋の模様替えより気軽にできるのでいいですよね。
ヴィクトリアケーキは英国らしく、素朴で簡単なので、作ってみました。日本はおしゃれで、おいしいケーキがたくさんあってうらやましいですよ。
by ka-ru (2006-05-21 10:50) 

★ｅｃｃｏさん
ナイスありがとう☆
by ka-ru (2006-05-21 10:51)