4月20日 スコーン

明日はクリームティパーティです。
初めての方も来てくださるので、楽しみ♪

今日は、クリームティにかかせないスコーンを焼いて、
明日の準備をしました。

ティーテーブルにクロスをかけ、かわいいコーナーにしました。
赤い色といちごでクリームティの気分も盛り上がるかな？

いちごは日本では春ですが、
イギリスではラズベリーや すぐり とともに、ベリー系はサマーフルーツと言い、
涼しい夏のあいだずっと売ってます。
そして、お店によっては夏の間、クリームティにフレッシュないちごがついてきます。

英国のティールームによくおいてあるティーマットをしき、
クリームを塗るティーナイフを・・・
ワイト島のアンティークやさんでみつけたものです。
豪華ではないけど、カジュアルなクリームティにぴったりよね。

ジャムはポピュラーな ”ウィルキン”ちゃん これを知らないイギリス人はいないよね。
日本のアオハタのようなもの？
英国大使館の近くのマーケットプレイスには、やっぱり置いてありました。
少しでも英国気分を味わってもらえるとうれしいです。

こんなふうに、準備も楽しめるので、おうちでもティーパーティをやってみてください。

コメント 4

先生、今日はサイコーでした・・・（恍惚
ありがとうございました！スコーンをさっそく作ってみます。
ティーナイフが無性にほしくなり、それっぽいものを注文してみました。
同窓会までに届くといいのですが。ウフ。
by ぱり (2006-04-22 00:01) 

こちらには初めて書き込みいたします！
かわいくて洗練されたディスプレイですね！
紅茶教室のパーティーはまだ参加したことがないのですが、
来週紅茶を通じて知り合った方にお招きいただきました。
4月も後半だというのにまだまださむ〜い東北であたたかいパーティー、楽しみです。
by ERI@cerestia (2006-04-22 00:16) 

★ぱりさん
喜んでいただけて、私もサイコーです！
さっそく注文なんて、行動がすばやいですね。
紅茶の世界は物欲も沸いてきます。
帰国時の荷物制限にかからないよう、お互い気をつけましょう（笑）
by ka-ru (2006-04-22 01:42) 

★ＥＲＩさん
ようこそ、ＥＲＩさん。お待ちしてました(*^_^*)
ほめていただいて、とってもうれしいです。
パーティは招かれるのも、招くのも楽しいですよ。
東北から日本橋に通っているＥＲＩさんのバイタリティがあれば、きっと素敵なパーティができると思います。紅茶の世界楽しんでくださいませ。
by ka-ru (2006-04-22 01:50)