5月7日 ここは？

ベンガルールでもうひとつ　新しいレストランをご紹介
ジャンカルロス　というイタリアン

内装もおしゃれで屋上には　ピザ用の窯もあって
眺めもほっとするようなお店でした。

お味はどれもスパイスの心配もなく　普通においしい（インドではこれが重要！）
ルッコラ、マンゴー、松の実、ブルーチーズ
味のハーモニーと歯ごたえの変化のバランス
葉っぱが新鮮だったら100点なのにな・・・
ルッコラが手に入ったら我が家でもぜひ再現したい組み合わせです。

ピザもうす焼きの生地でおいしいよ！
ここは　インド？イタリア？

イケメンがサーブしてくれるというウワサも・・・
ちょっと　言いすぎ？！

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昨日の紅茶教室
産地別の紅茶の違い　鼻と舌だけではなく
製造方法を学ぶと　頭でも違いを理解しやすくなりましたね。

http://www013.upp.so-net.ne.jp/ka-ru/index.html

コメント 4

ルッコラは、プランターで栽培できるから、今度種を送ってもらったらどうだろう。　お部屋の中なら虫もつかないだろうしね。
by みさこの (2008-05-08 09:16) 

★みさこのさん
そうなの？そうなの！　とってもうれしい♪
ハーブは育てたことあるけど、サラダ用の葉っぱは考えてもみなかったわ。
にゃんこに　かじられないようにしなきゃね！
by ka-ru (2008-05-09 01:46) 

プランタいっぱいにボーボーに生えたよ。
間引きして食べて、成長して食べて。
すぐ大きくなるよー。
by み (2008-05-09 22:12) 

★みさん
ボーボーなんて　食べ応えありそう！
今年のアルフォンソマンゴーがなくならないうちに
栽培はじめなきゃー
by ka-ru (2008-05-10 01:15)