5月30日 やっぱり広東料理

最近お気に入りのお店は ”インペリアルトレジャー”

高島屋にある潮州料理も地図をみると広東省だし、
グレワにあるのはまさに広東料理・・・日本人の好きな味よね。

大根餅（なぜかｒａｄｉｓｈではなく、carrot ｃａｋｅ）
大根と上新粉で作るのだけど、蒸し時間が長いので、
シンガポールにいる間は外で食べるのが手軽でいいかな。

海老と湯葉のから揚げ
これも乾燥湯葉を買っておけば、家で作れるので、
懐かしくなったら作りたいメニューです。

スープ大好きな私のお気に入りは、フカヒレスープ入り餃子
たっぷりのスープが器にはいっているので、小籠包みたいにやぶけちゃうこともないしね。
満足～♪