7月30日 今週 食べた物 2 [インド料理]
日本のものだけでなく ローカルのおいしいものも食べてますよ
先日行ったのは ナンディーニ という ローカルのレストラン
テーブルには バナナの葉っぱが お皿代りに 用意してあります。
その上に おにいさんが 缶に入った 豆や野菜のカレーを のせてくれるのです。
その他に 白いご飯 、サンバル(カレースープ)、
バターミルクやヨーグルトも ついたミールス(定食という意味)
で わずか 100円程度
口の中が辛くなったあとは ヨーグルトや
バターミルク(バターを作った残りの牛乳なので 酸味があります)
がおいしく感じました。
そして デザートにも挑戦
かなり甘いので みんなでこわごわ 一口ずつ のつもりが
結構 おいしくて これまた 新鮮な驚きでした。
というのも 以前食べたのは お祭りの時のデザートなので
日持ちがするように かなり(異常に!)甘く作られていたようですが、
このお店のものは 新鮮でやわらかく 甘さも普通+αくらいでした。
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
インド料理やさんには デザートがあっても チャイはありません。
食後に バターミルクやヨーグルトを飲むので
さらに ミルクの入った紅茶を飲む必要がないからだそうです。
紅茶はおうちでね!
http://www013.upp.so-net.ne.jp/ka-ru/index.html
先日行ったのは ナンディーニ という ローカルのレストラン
テーブルには バナナの葉っぱが お皿代りに 用意してあります。
その上に おにいさんが 缶に入った 豆や野菜のカレーを のせてくれるのです。
その他に 白いご飯 、サンバル(カレースープ)、
バターミルクやヨーグルトも ついたミールス(定食という意味)
で わずか 100円程度
口の中が辛くなったあとは ヨーグルトや
バターミルク(バターを作った残りの牛乳なので 酸味があります)
がおいしく感じました。
そして デザートにも挑戦
かなり甘いので みんなでこわごわ 一口ずつ のつもりが
結構 おいしくて これまた 新鮮な驚きでした。
というのも 以前食べたのは お祭りの時のデザートなので
日持ちがするように かなり(異常に!)甘く作られていたようですが、
このお店のものは 新鮮でやわらかく 甘さも普通+αくらいでした。
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インド料理やさんには デザートがあっても チャイはありません。
食後に バターミルクやヨーグルトを飲むので
さらに ミルクの入った紅茶を飲む必要がないからだそうです。
紅茶はおうちでね!
http://www013.upp.so-net.ne.jp/ka-ru/index.html
2009-07-30 23:22
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