4月28日 お祭り準備

裏のイスタホテルでインド料理を食べてきました。
とっても上品なインド料理　これから　何度も通いたくなりました。
インディアンクッキングで　教えていただいた　ケララパラサは
質の良いギーの香りがして・・・・　
何層にもなった　焼きたては、インドのクロワッサン　という表現がぴったり！
せっかくなので　マサラチャイを頼むと
膜も張っていないし、砂糖も自分で入れるタイプ
きちんと心配りの行き届いたインド料理も　あるんですよ！

食後　ゆっくり歩いて帰ると　街はお祭りの準備　真っ只中

道にお米の粉で飾りを描いていたり

神様に投げる（！）お米やお花などもたくさん

インドはとってもパワフルです。


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5月より　ベーシッククラスが始まります
興味のある方は声をかけてくださいね。
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