2月6日 おいしい時間

夫が出張中のおいしい時間
というのも、彼の苦手な食材は普段の夕食に登場しないので、
いない間に私が好きなメニューでおいしい時間をということです。

牡蠣ご飯
子供のときから好きなメニュー
意外とポピュラーじゃないということを知ったのは大人になってから。
鳥肉の代わりに牡蠣が入った炊き込みごはんです。

牡蠣のリゾットも食べたいなあ

イカ墨のリゾット
これは、お水を加えて12分煮るだけですが、
かなり本格的な味です。簡単でおいし～い

他にもほうれん草や4種のチーズなんていうのもあるので
どうぞお試しあれ！